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B. S.
Miércoles, 22 de diciembre 2021, 00:18
Los superalimentos on mucho más que una moda. Son unas opciones alimentarias que debes incluir en tu día a día para llevar una dieta saludable, además de realizar ejercicio físico. Tienen una gran cantidad de propiedades nutritivas y son beneficiosas para nuestra salud. De hecho, nuestro organismo se verá fortalecido si incluimos estos alimentos en nuestros platos. Algunos son más conocidos, como el aceite de oliva, el brócoli, las nueces, las legumbres o las espinacas, mientras que otros empiezan a hacerse un hueco en nuestras recetas.
Por ese motivo, si deseas llevar una vida sana, estos superalimentos no pueden faltar en tu nevera o en la despensa. La gran mayoría se encuentran en supermercados y se pueden añadir a nuestras recetas más tradicionales. Hay una gran cantidad, que puedes elegir en función de tus gustos y del objetivo que deseas conseguir. Por ejemplo, para los dolores menstruales, se aconseja tomar alfalfa; para combatir la infección de orina, es útil la aronia; para mejorar la memoria, la okra es de lo más recomendable; para acabar con el estreñinimiento, lo que mejor funciona es el fonio; para adelgazar, tienes que tomar moringa; para potenciar la líbido, debes consumir maca, un tubérculo con propiedades afrodisíacas; para mejorar la salud de tu pelo, debes incluir en tus platos amaranto y, si te notas cansado y sin energía, puedes tomar kalé.
Otros superaliementos
Otro producto que debes conocer e incorporar en tu dieta es la guayusa. Es una planta nativa de la selva amazónica. Es una superinfusión que tiene más cafeína que el café, pero la libera poco a poco y el doble de antioxidantes que el té verde. En Estados Unidos se ha puesto muy de moda y en Europa está empezando a darse a conocer. Estas son algunas de sus propiedades para nuestra salud:
El consumo de té de guayusa es útil para reducir los niveles altos de azúcar en la sangre.
Uno de los principales beneficios de la guayusa es su poder estimulante y energizante, ya que contiene cafeína y teobromina (presente también en el cacao) y L-teanina, presente en el té verde. Por esta razón, la guayusa es excelente para dar energía durante todo el día, sin ocasionar los efectos colaterales de la cafeína.
Es rica en polifenoles y carotenoides, ácidos clorogénicos y quercitina, que benefician al corazón.
a guayusa es un potente antioxidante, por lo que tiene una gran capacidad de absorber radicales libres. Esto permite combatir el deterioro de los tejidos y órganos producido por la contaminación, el estrés o el cáncer.
Sus hojas se utilizan para elaborar una infusión estimulante. Se suele tomar caliente para empezar la jornada, aunque también puede ser un refresco para combatir el calor si se deja enfriar y se conserva en la nevera. empezar la jornada y proseguir así con más vigor. Pero también puede ser un refresco alternativo para combatir el calor si se deja enfriar y se conserva en la nevera.
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