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Luis Suárez de Lezo, en Rausell.
Luis Suárez de Lezo, en Rausell. IVÁN ARLANDIS

Luis Suárez de Lezo: «La paella es el verdadero plato español»

Almudena Ortuño

Entrevistamos al presidente de la Real Academia de Gastronomía durante su visita a Valencia, donde ha sentenciado que la paella «es el verdadero plato español». También defiende la democratización de la cocina y anuncia que los Premios Nacionales saldrán fuera de Madrid

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Cientos de personas acuden a visitar el manto de la Virgen
Cremà de la falla municipal
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Falla Convento Jerusalén
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Falla Plaza del Pilar
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Los buenos días | Episodio 318

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Los nombres que integran las fallas con pedigrí

Los apellidos de la burguesía y la nobleza se mueven entre varias fallas y siguen vinculados a ellas los hijos y los nietos de quienes las fundaron. Hay nombres nobiliarios en Grabador Esteve y grandes empresarios en Convento Jerusalén, mientras Mercado de Colón se alza como la más grande del Ensanche con 1.200 falleros

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