FINALISTAS VALENCIANOS
Barbaric, único restaurante valenciano distinguido por The Fork entre los mejores proyectos jóvenes de la gastronomía española
La Comunitat era la autonomía con más nominaciones en la cuarta edición de los premios gastronómicos. Hubiese sido raro volver con las manos vacías, y el restaurante más eléctrico de Patraix se encargó de que no lo hiciésemos