Cursos de cultivos ecológicos y enología con la colaboración de la Asociación Afammer

Pilar de la Horadada ha puesto en marcha el programa formativo realizado en colaboración con la Federación de Asociaciones de Familias y Mujeres del Medio Rural (Affamer), para el mes de octubre. La edil de Empleo y Formación, Asunción Sánchez, y las presidentas de esta organización de Murcia y Torrevieja inauguraron esta semana los cursos de 'Producciones ecológicas: horticultura, plantas medicinales y aromáticas' y 'Enología y cata de productos autóctonos'. El primero se imparte durante la primera quincena del mes y su finalidad es formar a agricultores y empleados del sector en técnicas de producción ecológica, así como difundir la necesidad de modificar el estilo de producción agrícola clásico hacia un enfoque sostenible y ecológico.

Respecto a la formación en Enología, tiene como meta capacitar a los alumnos en conocimientos y habilidades para iniciarse en la cultura del vino, sistemas de elaboración, variedades, zonas DO, etc. Este proyecto está destinado principalmente al sector hostelero, aunque puede acceder también autónomos y ocupados en otros sectores. Ambos cursos están subvencionados por el Fondo Social Europeo y certificados por el Ministerio de Agricultura.