Las Provincias

Quique Dacosta

14:52

La gamba roja de Dénia tiene banda sonora

El próximo 14 de enero se presentará la pieza, una composición en tres actos que se ha inspirado en los procesos que envuelven a este sabroso manjar


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El impulso de las estrellas a la gastronomía de la Marina Alta

Bajo la excelencia de los restaurantes con estrella Michelin,la comarca ha renovado cartas en sus establecimientos de restauración más modestos camino de una cocina más creativa con los productos de la tierra, como el pescado y los arroces

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16 años de premios

La primera entrega se celebró el 16 de mayo de 2001, donde fueron distinguidos Nacho Duato, Presuntos Implicados, Miquel Navarro, Santiago Calatrava y Vicente Ferrer

LAS PROVINCIAS

13:51

Lista de los mejores restaurantes del mundo 2016

Osteria Francescana, del chef Massimo Bottura, en la ciudad italiana de Módena, figura el primero de la clasificación que publica cada año la revista británica 'Restaurant Magazine'

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