Uno de los mejores quesos del mundo se vende en Mercadona

World Cheese Awards celebrado en Bergen, Noruega./AFP
World Cheese Awards celebrado en Bergen, Noruega. / AFP

El World Cheese Awards premia a tres productos españoles

LAS PROVINCIAS

Existen tantas competiciones como podamos imaginar. sí, hasta de quesos. La ciudad noruega de Bergen ha acogido el World Cheese Awards, el certamen internacional en el que se premian los mejores quesos del mundo, tanto a nivel global como por formato, modalidad y origen. España es el segundo país con mayor representación entre los máximos galardones, por detrás de Italia.

Fortmage Madurat (Quesería Mas El Garet), Majorero semicurado con pimentón (Ganaderos de Fuerteventura) y La Reserva Tostado Viejo (Queserías Entrepinares) son la representación española en los máximos galardones 'queseros'.

El Madurat es un queso de cabra ecológico, mientras que el Majorero toma su nombre del tipo de cabra del que se hace el queso. El tercer producto español premiado se corresponde con un queso de Entrepinares que en España está a la venta en Mercadona bajo la denominación 'Viejo tostado', mientras que fuera del territorio nacional se vende con el nombre 'La Reserva Tostado Viejo'.

En el caso de la empresa valenciana, el queso de mezcla de leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja está a un precio de 3,98 euros la unidad de porción que llega hasta los 390 gramos, por lo que el kilo del queso es de 10,20 euros, según se puede observar en la página web de Mercadona.

Mejores quesos del mundo

PUESTOQUESONACIONALIDAD
1 Fanaost Ostegården Noruega
2 Agour Pur Brebis AOP Ossau Iraty QST International Francia
3 Helfeit, Brun Geitost, Tinntradisjon, Stordalen Gardsbruk Noruega
4 Almnäs Tegel Almnäs Bruk Suecia
5 Riserva del Fondatore Caseificio Il Fiorino Italia
6 Formatge Madurat Formatges Mas El Garet España
7 Lihmskov Grand Fromage Dinamarca
8 Taupinette Jousseaume Jousseaume Earl Francia
9 Baffalo Blu Caseificio Defendi Luigi Srl Italia
10 Caciocavallo Azienda Agricola E Zootecnica Posticchia Sabelli Italia
11 Majorero PDO – Maxorata Semicured with Paprika Grupo Ganaderos de Fuerteventura España
12 Kilembe Belnori Boutique Cheesery Sudáfrica
13 Golden Cross Golden Cross Cheese Reino Unido
14 La Reserva Mixed Milk Cheese Aged Queserias Entrepinares España
15 Pecorino Gran Riserva del Passatore Romagna Terre Italia
16 Maayan Harod Shirat Roim Israel

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