Menú Restaurante Tridente
albufera al plat 2021 ·
ENTRANTES INDIVIDUALES
Tartar de berenjena a la llama con sardina ahumada, táperas y espuma
de escalibada
Espardenyá de pato, apio y ajos tiernos
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR (mínimo dos personas)
Arroz del Senyoret
o
Paella de verduras de la huerta
o
Arroz meloso de anguila y coliflor
POSTRE
Sorbete de mandarina y jengibre sobre Tatín de calabaza y pera
Una bebida incluida (copa de vino DOP Utiel Requena, cerveza o refresco)
28€