Menú Asador Alfàbega
Albufera al plat 2021 ·
ENTRANTES
Tosta de escalibada asada al horno de leña con anguila ahumada y tapenade
Albóndigas caseras de bacalao con all i oli
Pisto casero con huevo de corral y chips de jamón ibérico
Tomate valenciano con pesto de albahaca y stracciatella mozzarella
PRINCIPAL
Paella de pato setas y foie (mínimo dos personas)
Arrós amb fesols i naps
POSTRE
Tiramisú de caqui y chupito de mistela
BEBIDAS
2 copas de Camo Bobal o refescos o 2 copas cerveza
26€