¿De dónde son las anchoas que vende Eroski?

Eroski prevé superar las compras de 350 toneladas de anchoa del Cantábrico durante la campaña pesquera que se prolongará hasta mediados de junio. La pasada temporada alcanzó más de 342 toneladas de compras de anchoa, de ellas un 85% fueron de anchoa del Cántabrico Natur con sello sostenible 'MSC'.

Para esta campaña, Eroski prevé unas compras aproximadas de 100 toneladas de anchoa con Eusko Label, que es la descargada en los puertos vascos. La pasada campaña realizó unas compras de más de 85 toneladas de anchoa con este certificado.

Eroski se convirtió en 2017 en la primera y única cadena de distribución minorista en España en superar la auditoría de la organización internacional Marine Stewardship Council (MSC) para la certificación de la cadena de custodia del pescado fresco proveniente de caladeros sostenibles. La certificación de las pescaderías de Eroski ha sido progresiva y alcanza actualmente 461 mostradores de pescado fresco, así como ocho plataformas certificadas en la cadena de custodia para la venta a granel de pescado MSC y de crianza GGN.

La acreditación 'MSC' audita tanto al caladero como a las empresas implicadas en todo el proceso de manipulación del pescado, de manera que se garantiza la trazabilidad y las buenas prácticas en toda la cadena de custodia para los productos que portan su sello azul. Los factores a tener en cuenta para distinguir a una pesquería con su certificación de pesca sostenible son la situación de la población de peces, el impacto del arte de pesca en el hábitat y la gestión del caladero.

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