La infusión que evita la retención de líquidos, ayuda a reducir el colesterol y a depurar el riñón

Las infusiones son las grandes aliadas para estar en forma y mantener un organismo saludable. Si bien es cierto que no son milagrosas, sí que ayudan a mejorar la salud ya que aportan múltiples propiedades para el organismo.

Es lo que ocurre con la infusión de perejil. Y es que, esta planta milenaria cuenta con unos beneficios que trascienden de lo culinario a lo medicinal. Esto se debe a su alto contenido de nutrientes y antioxidantes efectivos.

La infusión de perejil tiene propiedades diuréticas que mantienen saludables los riñones.

Además, el perejil tiene una gran capacidad antioxidante, que ayuda a eliminar los elementos tóxicos y nocivos de nuestro organismo y logran que disminuya el exceso de líquidos en los tejidos del cuerpo. Por eso, también, se le considera un gran anticelulítico.

Estos antioxidantes también favorecen la salud del corazón, pues es un gran aliado para disminuir el colesterol malo y regular la tensión.

Tiene un gran contenido en hierro y vitamina C, que ayudan a combatir la anemia.

- Ingredientes:

2 cucharaditas de perejil seco

1 taza de agua

- Elaboración:

Verter la taza de agua en una olla y lleva a hervir a fuego medio. Cuando alcance el punto de ebullición, añadir las dos cucharaditas de perejil seco y dejar hervir durante 3 minutos. Apagar el fuego, tapar y dejar reposar durante 5 minutos para que se concentren el sabor y las propiedades.

Recuerda que esta es información general y bajo ningún concepto sustituye el consejo de un profesional.

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