Cuántas horas dura la cafeína en el cuerpo: hasta cuándo beber café para poder dormir

El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo y son muchos quienes no pueden arrancar el día sin uno. Para muchos es el interruptor necesario para ponerse en marcha y recargar pilas para la jornada, por lo que si hay algo que nunca suele faltar en cualquier hogar es una cafetera. Las hay de muchos tipos, al igual que el propio café: solo, cortado, expresso, con leche, americano, capuccino... Pero no todo el mundo es igual de sensible al efecto de la cafeína y por eso hay quien opta por los descafeinados para tratar de reducir sus efectos energéticos.

Y es que tomar cafeína a según qué horas puede alterar, y mucho, tu descanso. Aunque hay a quien esta sustancia no le quita el sueño para nada y es capaz de dormir como un lirón incluso después de terminarse un café, la gran mayoría de personas tienen que ir con cuidado de cuándo lo toman y no dudan en consultar el reloj antes de hacerse uno.

Si eres de estos últimos, saber cuántas horas dura el efecto de la cafeína en el cuerpo te será muy necesario para poder controlar el tiempo en el que te conviene tomar o no un café. Especialmente si necesitas un extra de energía para realizar una actividad concreta que requiera concentración, como trabajar o estudiar.

Lo ideal para tomarlo es calcular una media hora antes, que es lo que tarda en alcanzar su máximo pico de efecto energizante. A partir de la hora, la cantidad de cafeína en sangre va baja hasta acabar por desaparecer, un proceso que puede tardar desde 2 ó 3 horas hasta las 6 horas.

No obstante, hay que tener en cuenta que cada variedad de café tiene una intensidad diferente y también varía según su forma de preparación. Por lo general, el café con más cafeína es el robusta, una variedad de grano que tiene más o menos el doble que la de arábica, la más común. Otros que tienen una cantidad elevada de esta sustancia es el Death Wish o Red Goat.

Con todo esto, las personas a las que la cafeína realmente les afecta a la calidad del sueño deberían dejar de tomar café unas seis horas antes de tener que irse a la cama. Por ejemplo, para una persona que se acuesta a las 23 horas, lo ideal es tomar el último café del día a las 17 horas como tarde.

Además, aunque los expertos aseguran que se pueden tomar entre 4 y 5 tazas de café al día (unos 400 miligramos diarios), es mejor ajustar esta recomendación en función de la tolerancia individual a la cafeína.