Uno de los fuet que han sido retirados AESAN

Alerta alimentaria: retiran varios fuets en la Comunitat por la presencia de salmonella

Los productos han sido distrubuidos a ocho comunidades autónomas de España

J.Zarco

Valencia

Viernes, 1 de agosto 2025, 19:54

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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido este viernes 1 de agosto un alerta por la presencia de salmonela en un fuet de las marcas Can Duran, Origin du Gout y La Tabla, que ha sido distruibuido en ocho comunidades autónomas de España, entre ellas la Comunitat Valenciana, además de en Francia y Portugal.

Según han informado en un comunicado, Aesan ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña relativa a la presencia de Salmonella en fuet.

La empresa ha informado de la incidencia a las autoridades competentes, «en cumplimiento de la legislación y a fin de no poner a disposición de la población alimentos no seguros».

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La distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cantabria, Cataluña, C. Valenciana y Madrid, así como a Francia, Portugal y Andorra, pero no descartan que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

La información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) para que se lleve a cabo la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Recomiendan no consumir el producto a aquellas personas que lo tengan en casa y en caso de haberlo hecho o presentar alguna sintomatología compatible con la salmonelosis acudir a un centro de salud.