Gandia presume de gastronomía con Tasta Gandia

Gandia se prepara para acoger una nueva edición de Tasta Gandia, la feria gastronómica que tendrá lugar del 6 al 8 de junio en el Moll de los Borja, en plena playa de Gandia.

El Ayuntamiento de Gandia en colaboración con la Asociación DestíSafor, se enmarca este año dentro de las celebraciones del 50 aniversario del Concurso Internacional de Fideuà de Gandia, que se celebrará el día 5 de junio.

La concejal de Turismo, Balbina Sendra, ha destacado que la gastronomía «es uno de los pilares fundamentales para la promoción turística de Gandia, tanto a nivel nacional como internacional, y Tasta Gandia es una ventana privilegiada para mostrar al mundo la riqueza culinaria de la ciudad».

La edil también ha destacado el trabajo conjunto que se realiza junto con DestíSafor para generar nuevos productos gastronómicos que atraen «nuevos públicos que ya tenemos consolidados y aparte poder darles cada vez más opciones dentro de nuestros productos tradicionales, locales, trabajando siempre en la singularidad gastronómica».

Por su parte, Gemma Hernández, representante de DestíSafor, ha detallado la programación de esta tercera edición, que incluirá showcookings en directo a cargo de reconocidos chefs de la comarca, degustaciones de productos autóctonos como la galera, la berenjena listada o la tradicional fideuà de Gandia, y una amplia oferta de tapas elaboradas por los restaurantes locales.

Todos los platos estarán maridados con vinos, ginebras y cervezas de la Comunitat Valenciana. «Invitamos a toda la ciudadanía y a los visitantes a vivir en primera persona esta experiencia gastronómica, cultural y festiva que hemos preparado con mucho cariño», ha concluido Hernández.

Además, los asistentes podrán disfrutar de cata de vinos, vermuts y ginebras, una zona de stands de productos artesanales –como aceites, embutidos, mieles o chocolates– y de un espacio gastronómico con propuestas elaboradas por los miembros de la marca DestíSafor. Todo esto se completará con conciertos en directo de artistas locales, creando un ambiente festivo y lúdico para todos los públicos.

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