Estudio sobre la obesidad infantil

La Universidad de Alicante y la Miguel Hernández de Elche, junto con el Consistorio, han llevado a cabo un estudio nutricional en el que han participado 285 niños de la localidad sobre 'Influencia de variables ambientales en el sobrepeso y obesidad infantil', que tiene como objetivo valorar la incidencia de estas enfermedades en la primera infancia. Además se realizó una selección al azar para medir la actividad física y la calidad del sueño mediante actimetría durante 5 días y las hormonas implicadas en la alimentación mediante la recogida de saliva.