La marca Valencia vende... lo de otros

Es lo que ha denunciado La Unió Llauradora ante la Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo, para que inicie «una investigación formal sobre las etiquetas de arroz de las marcas La Fallera y SOS, ambas de la empresa matriz Ebro Foods, junto a otros casos similares», por no incluir el origen en sus paquetes e inducir a error a los consumidores.

La organización agraria sospecha que dichas empresas y otras del sector «podrían estar incurriendo en un posible fraude y engaño al consumidor, además de causar un perjuicio directo a los arroceros valencianos, respecto al etiquetado del arroz comercializado en la Comunitat Valenciana».

La situación no es nueva y se extiende cada vez más, en arroz y en casi todo, conforme aumentan las importaciones agroalimentarias, que van desplazando a las valencianas por precio. Ya es anómalo que, existiendo producción aquí, se multipliquen los esfuerzos por traer lo de fuera a costa de perjudicar a los de casa, pero peor es aún que se haga pasar una cosa por otra con argucias comerciales y silencios. Si en las etiquetas se pusiera claramente, con letras bien grandes, que el arroz es de Camboya o Tailandia, cuando así sea, al menos no habría duda para nadie; pero lejos de ser así, figuran imágenes simbólicas que aluden a su supuesta valencianía.

Si se trae arroz de países terceros, como así es, porque le sale más barato al importador, ¿por qué no se coloca en los envases con toda rotundidad -no letras diminutas- la procedencia? De esa forma, quien se disponga a comprar unos paquetes para sus paellas o arroces melosos, tendrá bien a la vista cómo proceder en conciencia. El mejor cocinero, profesional o gran aficionado, ¿alardearía con todo lujo de su mejor paella valenciana a sabiendas de que el arroz, lo que menos le cuesta, no es valenciano y prefirió otro por unos céntimos menos?

El problema tiene gran calado, porque, como señala La Unió, se insinúa con imágenes y símbolos un supuesto origen valenciano sin ninguna garantía.