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Imagen antigua del día de la inauguración, en 1955. LP

Dénia celebra el 70 aniversario del Mercat con el Figatell Fest y tarta gigante

Una programación especial del 31 de mayo al 6 de junio anima a la población a acercarse a este espacio donde el producto fresco, de calidad y proximidad es el protagonista

R. González

Dénia

Miércoles, 21 de mayo 2025, 19:12

El Mercat Municipal de Dénia está de celebración. En unos días se cumplirán 70 años desde que este emblemático edificio fuese inaugurado el 31 de mayo de 1955, durante el mandato del alcalde Antonio Muñoz. Los viejos puestos situados en la Glorieta dejaban paso a las nuevas instalaciones, en la calle Magallanes, con 18 paradas dobles y 16 simples. Para festejar la efeméride, se ha preparado una programación especial en la que destaca el primer Figatell Fest y una tarta gigante.

La edil de Comercio, Mercados y Mercadillos, María José García, ha presentado este miércoles las propuestas que se han elaborado para la ocasión y que se desarrollarán desde el último día de mayo hasta el 6 de junio. Además, ha animado a la población a acercarse a este espacio donde el producto fresco, de calidad y proximidad es el protagonista de la mano de los vendedores, que son «el alma» del Mercat y que madrugan para proporcionar a la clientela los mejores productos.

El Figatell Fest abrirá las celebraciones el 31 de mayo. Arrancará a las nueve de la mañana con un showcooking a cargo de los cocineros Miquel Ruiz, del Baret de Miquel; José Manuel López, del restaurante con estrella Michelin Peix i Brases; y Bati Bordes, de El Marino.

El Mercat Municipal hoy en día y la edil de Comercio, María José García. Tino Calvo
Imagen principal - El Mercat Municipal hoy en día y la edil de Comercio, María José García.
Imagen secundaria 1 - El Mercat Municipal hoy en día y la edil de Comercio, María José García.
Imagen secundaria 2 - El Mercat Municipal hoy en día y la edil de Comercio, María José García.

Según ha apuntado la concejala, han escogido el figatell porque es un producto muy valenciano y con muchas posibilidades culinarias y que se presta a la innovación. García ha recalcado que se trata de «un símbolo del territorio y de la cocina de siempre» que representa «la fuerza del producto local, la autenticidad y el valor de lo hecho a mano».

Tanto es así que los cuatro bares del Mercat también ofrecerán su propia propuesta, con figatells de los puestos de carne. En la calle Magallanes se instalarán mesas y sillas para que la gente pueda comprarlos y degustarlos fuera, donde también hay prevista una actuación musical. Y a eso se le sumará el precio especial en las carnicerías, a 50 céntimos la unidad. Esta jornada, en la que se ampliará el horario hasta las cinco de la tarde, contará con el apoyo logístico del alumnado del CEE Raquel Payà.

La intención municipal es que el Figatell Fest no se limite solo a esta ocasión puntual. María José García ha reconocido que les gustaría que se consolide y se convierta en una cita anual en el Mercat Municipal.

El 3 de junio está prevista la proyección de un audiovisual en el Centro Social. Proporcionará al espectador un viaje por los 70 años de historia de este espacio a través de los testimonios de sus protagonistas, que compartirán sus recuerdos y vivencias en el Mercat.

Los dos siguientes días, 4 y 5 de junio, los puestos ofrecerán descuentos y ofertas especiales. De esta forma se persigue incentivar las compras al tiempo que se premia a la clientela fiel.

El mismo jueves 5 y el viernes 6 unas azafatas informarán a la población sobre los servicios que ofrece este espacio, como las taquillas de recogida de compra, y también dará información sobre la app del comercio local denominada 'D Dénia'.

El fin de fiesta llegará ese mismo viernes y dejará un sabor dulce. Habrá una tarta gigante para esta ocasión tan especial. La elaborarán las tres panaderías del Mercat y todas las personas que hayan comprado durante esa semana solo tendrán que mostrar un tique de compra y recibirán un trozo. De esa forma se pondrá el broche de oro a los festejos.

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