Alboraya traza una línea de acción común para beneficiar a la agricultura local

El Ayuntamiento de Alboraya y la Unió de Llauradors i Ramaders han mantenido una reunión para establecer un plan de acción, comunicación y coordinación común dirigida a beneficiar a los agricultores y especialmente al cultivo de la chufa y la elaboración de horchata.

El alcalde, Miguel Chavarría y la concejala de Medio Ambiente, Raquel Casares informaron al secretario del sindicato, Carlos Peris, de los proyectos sobre la huerta que impulsa el Ayuntamiento en colaboración con la fundación Assut, como el estudio sobre las parcelas que no se trabajan, el tipo de cultivos que predomina en el municipio o la forma de explotación.

A ello se suma el plan agrícola municipal, que estableció, en consenso con los agentes del sector, una serie de puntos a desarrollar. Entre ellos la reducción del módulo fiscal de la chufa, que coincide con las demandas del sindicato. También explicaron los trabajos que se realizan conjuntamente con el Gremio de Horchateros y la Denominación de Origen.

En este sentido, se trataron los avances en la reducción del IVA de la horchata y el posible impulso a estos fines que puede suponer la incorporación del sello Iberian Real Food de People are Science para el fomento de la horchata sin azúcar.

Estas iniciativas también fomentan la actividad relacionada con el turismo que el municipio intenta poner en valor a través del decreto de Municipio Turístico, que contempla el Plan de Destino Turístico Inteligente que actualmente se está llevando a cabo desde el consistorio, con la colaboración de todos los agentes sociales, entre los que se encuentran muy especialmente los productores de horchata.

Raquel Casares ha destacado la satisfacción del consistorio y el sindicato por "haber trazado una línea de acción común para perseguir todas las mejoras posibles para el sector" que pretende ayudar al sector más emblemático de Alboraya, y que "llevamos impulsando desde hace años".

Además, la concejala ha recordado los beneficios que reporta "de manera indirecta para el sector turístico que toda la cadena, desde la persona que trabaja la tierra hasta el consumidor y el turista, esté impregnada de valor positivo hacia estos espacios de trabajo y el paisaje tradicional que conforman".