Descubre los menús especiales de Bistronomía Laurel para esta Navidad
El restaurante fusión mediterráneo-libanesa lanza una amplia variedad de menús especiales de cara a las fiestas navideñas
Bistronomia Laurel celebrará la Navidad por todo lo alto con sus menús especiales para las fiestas. El restaurante de comida fusión mediterránea-libanesa ha elaborado una serie de nuevos menús especiales para las fiestas. Estos menús están pensados para comidas o cenas de empresa y celebraciones, y también incluyen variedad de platos aptos para vegetarianos. Puedes acceder a su web aquí.
Todos los menús incluyen una botella de vino para cada cuatro personas, y por un suplemento de diez euros, los asistentes pueden acceder a la barra libre. Si deseas celebrar alguna comida o cena en Bistronomía Laurel, haz tu reserva llamando al 613 104 117.
Menú Especial Navidad (25 de diciembre) por 55 euros
Entrantes a compartir:
-Pan de la casa con muhammara y tomate valenciano rallado
-Plato de jamón ibérico y virutas de queso curado
-Cheese rolls 4 quesos
-Salpicón de gambas
Gambón a la brasa con crema de garrofón
Segundo a elegir:
-Arroz meloso de bogavante hecho al momento (mín. 2 personas)
-Bacalao a baja temperatura sobre pisto casero
-Carrilleras ibéricas confitadas en salsa de boletus
Postre y café
-Tarta casera de turrón de Jijona y su helado
-Surtido de Navidad y Copa de cava
Menú Especial Año Nuevo (1 de enero de 2024) por 55 euros
Entrantes a compartir:
-Pan de la casa con muhammara y tomate valenciano rallado
-Plato de jamón ibérico y virutas de queso curado
-Brocheta de rape sobre bisqué de marisco
-Foie micuit con compota de tomate
-Gambón a la brasa con crema de garrofón
Segundo a elegir:
-Arroz meloso de bogavante hecho al momento (mín. 2 personas)
-Bacalao gratinado al ajomiel
-Entrecot a la brasa con pimientos de padrón
Menú vegetariano Empresas y Grupos Fiestas (del 2 de noviembre al 5 de enero) | Mínimo 8 personas (40 euros/persona)
Entrantes a compartir:
-Pan de la casa con muhammara y tomate valenciano rallado
-Taboulé tradicional libanés
-Hummus de garbanzo con salsa pesto
-Gyozas de verduras con salsa agridulce
Segundo
-Risotto trufado de setas de temporada (con o sin lácteos)
Postre y café
Ensalada de frutas al aroma de mojito
Surtido de Navidad
Copa de cava
Menú 1 Empresas y Grupos Fiestas (del 2 de noviembre al 5 de enero) | Mínimo 8 personas (30 euros/persona)
Entrantes a compartir:
-Pan de la casa con muhammara y tomate valenciano rallado
-Carpaccio de calabacín y queso feta
-Cheese rolls 4 quesos
-Ensaladilla Laurel
Segundos a elegir:
-Meloso de pollo, setas y foie hecho al momento (mín. 2 personas)
-Fideuá del senyoret hecha al momento (mín. 2 personas)
-Bacalao a baja temperatura sobre verduras salteadas al wok
-Entrecot a la brasa con pimientos del padrón
Postre y café:
-Brownie sobre sopa de chocolate blanco y helado de stracciatella negra
-Surtido de Navidad y copa de cava
Menú 2 Empresas y Grupos Fiestas (del 2 de noviembre al 5 de enero) | Mínimo 8 personas (36 euros/persona)
Entrantes a compartir:
-Pan de la casa con muhammara y tomate valenciano rallado
-Ensalada de burrata y pesto
-Cheese rolls 4 quesos
-Hummus Laurel con solomillo salteado en mantequilla
-Gyozas de ternera con salsa agridulce
Segundos a elegir:
-Meloso de pulpo y ajos tiernos hecho al momento (mín. 2 personas)
-Fideuá de pollo, setas y foie hecha al momento (mín. 2 personas)
-Bacalao a baja temperatura sobre pisto casero
-Carrilleras ibéricas confitadas en salsa boletus
Postre y café
-Brownie sobre sopa de chocolate blanco y helado de stracciatella negra
-Surtido de Navidad y copa de cava
Menú 3 Empresas y Grupos Fiestas (del 2 denoviembre al 5 de enero) | Mínimo 8 personas (40 euros/persona)
Entrantes a compartir:
-Pan de la casa con muhammara y tomate valenciano rallado
-Ensalada de cogollos, jamón y queyhnso curado
-Cheese rolls 4 quesos
-Hummus Laurel con solomillo salteado en mantequilla
-Gyozas de ternera con salsa agridulce
Segundos a elegir:
-Meloso de pato, setas y foie hecho al momento (mín. 2 personas)
-Fideuá de pulpo y ajos tiernos hecha al momento (mín. 2 personas)
-Lubina crujiente con verduras salteadas al wok
-Entrecot a la brasa con pimientos del padrón
Postre y café
-Brownie sobre sopa de chocolate blanco y helado de stracciatella negra
-Surtido de Navidad y copa de cava
Menú Infantil Grupos Fiestas (del 2 de noviembre al 5 de enero) por 15 euros
Entrantes a compartir:
-Cheese rolls 4 quesos
-Patatas bravas
-Nuggets de pollo
Segundos a elegir:
Espaguetis boloñesa
Paella de pollo deshuesado (mín. 2 personas por encargo)
Postre a elegir:
Gofre de chocolate con helado de chocolate
Vasito de helado variado
