Las fallas sacarán a la calle el mayor número de churrerías de los últimos cinco años

Desde la concejalía de Fallas ya han autorizado cien puestos y en estos días terminarán de conceder la licencia a las 44 restantes, ya que todas ellas cumplen los requisitos, pero se está terminando la tramitación.

Este año habrá al menos ocho puestos más de masas fritas que en las Fallas de 2024, cuando se concedieron 136. Y es que no hay que olvidar que a la cifra de 144 solicitudes presentadas en la concejalía de Fallas por las comisiones censadas en Valencia habrá que sumar las churrerías que se concedan desde la concejalía de Actividades, ya que es la que tiene la facultad de autorizarlas para el sector de la hostelería.

El crecimiento de estos puestos ha ido en aumento, ya que en 2023 salieron a la calle 134, diez menos que las que se prevén para esta edición. En esas Fallas de 2023, 114 churrerías fueron solicitadas por comisiones y un total de 20 por los hosteleros.

En las Fallas de 2022, fueron 115 las paradas de churros y buñuelos que se abrieron al público y un año que no se puede comparar numéricamente es el de 2021, ya que las Fallas se celebraron en septiembre, todavía en plena pandemia por Covid-19 y sólo fueron 54 churrerías las que se montaron en la ciudad.

En esas Fallas adaptadas a las restricciones del Covid-19 muchos churreros no vinieron, en primer lugar, por las incidencias que había todavía del virus, y no quisieron arriesgar el montaje. Y, en segundo lugar, porque fueron unos festejos de cinco días y no hubo fines de semana 'prefallas' y, por lo tanto, muchos empresarios pensaron que no salía rentable.

Ya en las Fallas de 2020, cabe recordar que había montadas 116 puestos, todo ello antes de que se suspendieran las celebraciones por la pandemia.

No hay que olvidar que, si bien en el Bando de Fallas durante estos años se incluía el requisito de que los puestos no podían medir más de 3,5 metros de altura, desde la concejalía de Fallas, el edil Santiago Ballester, ha recordado que estas Fallas van a estar muy pendientes de que este punto se cumpla y que, en caso de no hacerlo, se clausurarán los puestos hasta que hagan caso a los requerimientos y reduzcan los volúmenes.

Y es que en muchos casos preferían pagar la sanción y seguir con la actividad, por eso, este año Ballester ha advertido que la Policía cerrará las paradas que no cumplan y no podrán retomar la actividad hasta que no hagan los cambios solicitados.

No hay que olvidar que muchos de estos puestos de alimentos o masas fritas ponen en la parte superior de la parada carteles de gran formato que hacen que el conjunto supere los 3,5 metros de altura y desde la Asociación de Comerciantes del Centro Histórico llevaban años reivindicando que se tomaran medidas porque tapan los escaparates de los comercios valencianos que atienden al público durante todo el año.

Del mismo modo, estarán pendientes de que los puestos de masas fritas no se pongan cerca de los edificios patrimoniales, para evitar que tapen la visión.

Por otro lado, para estas Fallas las comisiones han solicitado permiso para poner 285 carpas, unas instalaciones temporales que comenzarán a montarse el 4 de marzo, en el caso de que se instalen en solares, el 5 de marzo si no cortan el paso de los autobuses de la EMT y son comisiones de un censo de más de 400 falleros y el día 6 de marzo, en general.

El pasado año las carpas que salieron a la calle fueron 288 y ahora serán tres menos las que se podrán ver en las demarcaciones falleras.

En cuanto a zonas de actividades, son 352 las que se han solicitado por parte de la comisiones falleras de Valencia.