Agua gratis y tápers llegan a los bares de la Comunitat

Esta ley será muy conocida porque aborda cuestiones que afectan muy directamente a la ciudanía. Entre otras establece la obligación de los establecimientos de hostelería de dar agua gratis cuando se les requiera. Pero, además, fija las condiciones para la recogida de basura puerta a puerta, el retorno de envases o, más anecdótico, señala la posibilidad de ir a un establecimiento de comida para llevar con tu propio táper.

La ley implanta el sistema de retorno y devolución de envases, una medida muy polémica en la pasada legislatura y que ahora contempla la devolución de los envases de plástico de bebidas inferiores a tres litros a cambio de una cantidad económica.

Una de las medidas contempladas en la ley es que los establecimientos de restauración están obligados a suministrar agua del grifo de forma gratuita a quien lo solicite de forma independiente a si ha consumido o no.

Otra de las iniciativas que introduce es que los clientes podrán ir con su propio táper a llevarse el producto de los establecimientos de comidas para llevar. Además, el dependiente podrá negarse a servir si considera que el envase está sucio.

La nueva normativa permite que continúen las quemas agrícolas a través de lo s ayuntamientos tal y como se están realizando en estos momentos.

La nueva ley establece la recogida de residuos puerta a puerta que consiste en entregarlos en recipientes separados para cada uno de los restos a partir de enero de 2024.

Sus detractores consideran que la ley será de muy difícil aplicación. Por un lado, consideran que apenas quedan cinco meses para que se disuelva el parlamento y se convoquen elecciones. De esta forma, los tiempos para la creación de la agencia valenciana de residuos incluida en la ley son muy cortos. En este sentido, en los presupuestos para el año próximo no se ha incluido una partida para su puesta en marcha. Por otro lado, si el PP gana las elecciones está ley quedará derogada.

La ley se empezó a tramitar en enero de 2021 por la iniciativa de los tres grupos del Botánico. En su momento contó con los informes del Consell Jurídic y del Comité Económico y Social. Pero el texto ha sufrido numerosas modificaciones vía enmienda y el texto final no cuenta ni con el parecer de la Abogacía ni el informe de género ni de familia, entre otros. Al no tener en cuenta aspectos jurídicos se enfrenta a posibles cuestiones de inconstitucionalidad por parte del Estado. En este sentido, la portavoz popular, Elisa Díaz, advirtió que la nueva norma puede romper la unidad de mercado.