El alimento con colágeno que fortalece la memoria y mejora la circulación

Una de las claves para llevar un estilo de vida saludable es cuidar la alimentación. Nuestra dieta es la encargada de aportarnos la energía y los nutrientes necesarios para mantenernos sanos y funcionar en nuestro día a día. No se trata de comer de manera estricta, si no de crear ciertos hábitos. Por ejemplo, desde la Organización Mundial de la Salud (OMS) se recomienda comer cada día entre 4 o 5 piezas de frutas y verduras; el equivalente a 400 gramos. Desde la Fundación Española del Corazón (FEC) aconsejan llevar una dieta basada en verduras, frutas, legumbres, lácteos y cereales. Aseguran que las carnes animales y el pescado deben consumirse de manera esporádica durante la semana.

En definitiva, existen diferentes hábitos que podemos incluir en nuestra rutina. En cualquier caso, es importante elegir siempre alimentos de buena calidad y con propiedades nutricionales interesantes. Comunmente se les conoce como superalimentos. No son alimentos milagrosos, pero sí que tienen beneficios para quien los consume.

Uno de ellos es el pimiento verde. Esta hortaliza es muy popular en España debido a su sabor, su versatilidad en la cocina y su fama de ser un alimento muy saludable. Lo cierto es que el pimiento verde está repleto de propiedades beneficiosas para el organismo. Estas son algunas de ellas:

Esta proteína es esencial para el cuidado de la piel, los huesos, los tendones y los vasos sanguíneos. Además, es el tejido conector del cuerpo. Por lo tanto, si lo consumimos con frecuencia ayudademos a que nuestra piel se mantenga estirada y joven.

El pimiento verde es rico en vitamina C. Esta vitamina es esencial para proteger las células cerebrales del daño causado por los radicales libres. Por lo tanto, consumir este alimento nos ayudará a fortalecer nuestra memoria.

Si tienes problemas de circulación sanguínea, el pimiento verde puede ser de gran ayuda ya que es una gran fuente de potasio. Este mineral ayuda a regular la presión arterial.

Recuerda que esta es información general y bajo ningún concepto sustituye el consejo de un profesional.

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