La Cámara de Comercio de Alicante apoya el Concurso de la Gamba Roja de Dénia
El presidente Juan Riera acude al Mercat Municipal con los delegados de los Viveros de Elche y la capital de la Marina Alta
R.D.
Dénia
Miércoles, 6 de abril 2022, 10:50
El presidente de Cámara Alicante, Juan Riera, estuvo en Dénia para dar su apoyo a la X edición del Concurso de Cocina Creativa de la Gamba Roja organizado por la Asociación de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (Aehtma) en colaboración con el Ayuntamiento de Dénia. Riera, acompañado por el delegado del Vivero de Dénia, Ángel Vives, y el responsable del Vivero de Elche, Joaquín Garrido, visitaron las instalaciones del Mercat en donde cocineros llegados de toda España competian entre sí por el primer puesto.
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El presidente mostró su satisfacción por el hecho de que la ciudad haya podido recuperar este importante acontecimiento e insistió en que su presencia en el concurso se debe a que "desde Cámara Alicante siempre hemos respaldado y apoyado a todos los actores económicos de nuestra provincia, y es fundamental ayudar en todo lo posible a unos sectores tan importantes y de tanto peso como son la gastronomía y el turismo".
Para el delegado del Vivero, Ángel Vives, este evento "remarca la elevada posición que tiene Dénia en el panorama nacional e internacional en cuanto a gastronomía, siendo ahora mismo la ciudad más importante a nivel gastronómico dentro de la Comunitat Valenciana y con una proyección que supera ampliamente nuestras fronteras".
Por su parte, Joaquín Garrido, quedó "gratamente sorprendido" por la organización del Concurso gastronómico. El delegado del Vivero de Elche estuvo en Dénia para conocer de primera mano las instalaciones del Vivero, dentro del programa de Cámara para estrechar lazos y diseñar proyectos comunes para todas las instalaciones existentes a lo largo de la provincia. "La colaboración entre viveristas de las distintas delegaciones potencia la actividad económica de toda la provincia", dijo y este es precisamente uno de los objetivos de Cámara Alicante, "el desarrollo económico y social de todo el territori2, concluyó Juan Riera.
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