XIV Muestra de Enoturismo y Gastronomía de Teulada Moraira: una cita con alma de mujer

El próximo 5 de septiembre, el Auditori Teulada Moraira acogerá la 'XIV Muestra de Enoturismo y Gastronomía, Alere/DOLIA', bajo el lema «DOLIA, con alma de mujer». Una jornada que combina catas, actuaciones, exhibiciones culinarias, talleres artesanos y música en directo. La entrada es libre, no se precisa invitación, aunque las catas y talleres requieren inscripción previa aquí.

Esta es la programación completa del evento:

18 h. CATA DE VINOS BLANCOS SECOS

«El Moscatel y la Mujer». Bodega Teulada, Bodega Montesanco y Bodega «Les Freses». Presentados por: Natalia Piera, enóloga y sumiller. Lourdes Santuco, sumiller. Sofía Garrigues, maitre en Ritual de Terra. Maridados con quesos de l'Associació de Formatgers de la Comunitat Valenciana. Presentados por Chema Ferrer, escritor y gastrónomo.

19.30 h. Performance, DELICATESSEN, a cargo de Otra Danza, con Asun Noales. Danza, música y luz. Promocionado por: IVC (Institut Valencià de Cultura).

20 h. Exhibición culinaria con ALMA DE MUJER.

A cargo de la cocinera María José San Román, restaurante El Monastrell. Embajadora de la dieta mediterránea y representante de la Asociación MEG (Mujeres en Gastronomía) junto a otras cocineras y productoras.

PAISAJE DE LA MEMORIA.

Una mención especial a las mujeres dedicadas al trabajo de la uva moscatel. Acto conducido por la periodista, Marina Vallés Pérez.

20 h. DOLIA KIDS.

Taller artesano de elaboración de pan de higo, a cargo de Menges de Deus.

TERRITORIO GASTRONÓMICO.

Un espacio que Alere/Dolia quiere dedicar a: producto, productores, artesanos y cocineros. Un plan que que aúna maridaje, gastronomía, vino y música en directo.

Bodega de Teulada, Bodega Montesanco, Celler Caseta Vinamar, con la gastronomía de la barra del Restaurante Tapas Canalla, degustación de Tapas MEG, exhibición y degustación de quesos a cargo de la Associació de Formatgers de la Comunitat Valenciana, buñolada a cargo de las Amas de Casa de Teulada. Además, habrá música en directo a cargo de la CUCUMPÁ ORQUESTA.

Intervención artística, SABORS I SABERS, del artista GINESTAR.

Inscripción previa para catas y talleres aquí. Plazas limitadas.

Además, el viernes 29 de agosto se celebrará un preludio del evento con la siguiente programación:

19:00h. Cata de vinos tintos «Armonías Tierra y Mar' con Bodega Caseta Vinamar y Bodega Teulada. Maridada con guisos tradicionales locales.

20:00h. Inauguración de la intervención plástica «Sabors i Sabers» del artista, Ginestar

Temas

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