La industria de Jijona lidera la fabricación de turrón en toda España

La industria del turrón y el dulce de Jijona mantiene el liderazgo en toda España pese a la crisis y a la siempre activa competencia del sector. Así lo pone de manifiesto un informe divulgado ayer por Infoempresa.com sobre las cuentas registradas del ejercicio de 2014. Con un 40% y 158 millones de euros sobre un total de 400, el núcleo del dulce de Jijona, amparado bajo una DO o indicación geográfica, es el que más volumen de negocio y ventas genera en España, gracias, sobre todo, a la fuerte penetración en el mercado español e internacional de Sanchis Mira, SA, el fabricante de las conocidas marcas Antiu Xixona y La Fama, con 82,7 de los 400 millones, lo que supone algo más del 20% de todo el negocio español.

Frente al núcleo de Jijona destacan el de Toledo con Delaviuda, que facturó 75 millones; Zaragoza, Quintanar de la Orden y Oviedo, donde tiene fábricas Chocolates Lacasa con 62,2 millones; Barcelona con Cantalou (que produce turrones bajo marca blanca para Mercadona, Carrefour y Dia) que factura 50; Industrias Rodríguez que produce Virginias en Reus y vende 28,4; y Torrons Vicens de Agramunt con 18,8. Tras ésta, se sitúa Almendras y Miel (El Lobo y 1880) con 17,3 millones, Turrones Picó con 12,8, José Garrigós con 11,7, Enrique Garrigós Monerris con 6,5, Mira y Llorens con 5,3, Doña Jimena (adquirido hace dos años por Almendras y Miel de Jijona) con 5, El Romero con 3,8, Coloma García con 3,7, Turrones Coloma con 3,2 y Pablo Garrigós Ibáñez con 2. Todas estas son de Jijona además de Onza de Oro con 1,6, Mira Iborra con 924.000, Escoda con 789.000, Casa Mira con 753.000, Artesanías Jijonencas con 613.000, Primitivo Rovira con 423.000, Federico Verdú con 413.000, López y Espí con 213.000 y Museo del Turrón con 181.000. El que más creció fue Ángel Lluch de Agramunt.