Siete consejos sobre cómo alimentarse para correr mejor
La nutricionista Estela Barberá detalla algunas claves para exprimir al máximo el rendimiento también a través de la comida
PAULA MORENO
Valencia
Viernes, 2 de julio 2021
Ingerir hidratos de carbono, proteínas y grasas de forma equilibrada es la base de una buena alimentación. La nutricionista del Instituto de Nutrición ... Deportiva de Valencia, Estela Barberá, ofrece siete consejos sobre cómo alimentarse para correr mejor para lasprovincias.es.
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La nutricionista afirma que se deben priorizar, sobre todo las verduras y frutas y además de una buena hidratación durante todo el día. Antes de hacer frente a los entrenamientos, se han de aumentar los hidratos de carbonos para aumentar la energía unas dos horas antes de éstos.
Incide Barberá en la diferencia entre los hidratos simples y los complejos cuya ingesta depende de la exigencia a la que vayamos a someter a nuestro cuerpo.
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