La Diputación apoya el certamen Eurotoques

El presidente de la Diputación de Alicante, César Sánchez, firmó ayer un acuerdo de colaboración con la 'chef' ilicitana Susi Díaz para promover la asamblea general de Eurotoques, un importante certamen gastronómico que se celebrará del 8 al 10 de mayo en Elche. Díaz es una de las impulsoras de este evento, que congregará a más de 200 cocineros de toda España y que suman un total de sesenta estrellas Michelin. El presidente de la corporación provincial destacó la «firme apuesta» que esta institución está llevando a cabo para difundir a los restauradores, la gastronomía y los productos típicos alicantinos. «Es importante resaltar el trabajo de nuestros grandes cocineros», dijo.