Susi Díaz dona 1.600 euros para una asociación de mujeres discapacitadas

La chef ilicitana Susi Díaz, de La Finca, ha pagado 1.600 euros en una subasta solidaria en el marco de Madrid Fusión por una trufa de 600 gramos, un dinero que irá a parar a una asociación que trabaja con mujeres discapacitadas.

La tradicional subasta de trufas de Madrid Fusión ha logrado recaudar 4.100 euros y este año ha elegido a un colectivo que ayuda a mujeres con discapacidad.

La Diputación de Soria cedió una trufa de 750 gramos por la que el cocinero italiano Andrea Tumbarella, un habitual en esta subasta y al frente del restaurante Don Giovanni (Madrid) pagó 2.500 euros después de una intensa pugna en la que participaron otros chefs y pasteleros.

También donó otra de 600 gramos, con la que se hizo Susi Díaz, de La Finca (Alicante). La jurado de "Top Chef" ofreció 1.600 euros por la pieza y ganó esta subasta, uno de los momentos más distendidos de esta cumbre internacional de gastronomía.