Frente al Mediterráneo, Posidonia convierte cada comida en una experiencia ligada al paisaje y a la gastronomía de Xàbia. Su carta recorre desde tapas y platos de inspiración tradicional hasta propuestas más actuales, con especial atención a los arroces, paellas, fideuàs y melosos, auténticos protagonistas de la cocina de la comarca.
La propuesta comienza desde primera hora con una variada oferta de desayunos. En su carta destacan las ‘coques de Xàbia’ elaboradas en horno de leña, una receta tradicional de la localidad que encuentra en Posidonia un lugar donde seguir disfrutándose. Todo ello, en primera línea de la playa del Arenal y con una cocina abierta de 8.30 a 23 horas, para disfrutar de la gastronomía mediterránea prácticamente a cualquier hora del día.
Nombre. Restaurante Posidonia
Dirección. Paseo David Ferrer, blq 2, local 2 y 3. Xàbia (Alicante)
Horario. De 8.30 a 23 horas
Reservas. 965 793 074
Más info. restauranteposidonia.com