El motivo por el que la gente está metiendo un vaso con aceite en el congelador
Muchas personas se plantean cómo seguir disfrutando de sus beneficios sin que su presupuesto se vea gravemente afectado
Clara Alfonso
Valencia
Jueves, 30 de noviembre 2023, 21:33
El aceite, ese líquido esencial en nuestras cocinas y fundamental para la mayoría de nuestras preparaciones culinarias, ha experimentado un notable aumento en su precio en los últimos meses, tanto que, para muchas personas, su adquisición se ha convertido en un verdadero desafío financiero. De hecho, hoy más que nunca, podríamos considerar al aceite como 'el oro líquido' debido a su elevado precio, que llega a triplicar el que estábamos pagando hace relativamente poco.
Históricamente, el aceite ha sido un elemento fundamental en la gastronomía de diversas culturas alrededor del mundo. Desde el aceite de oliva mediterráneo, apreciado por su sabor y beneficios para la salud, hasta los aceites vegetales utilizados en la cocina asiática, ha sido un componente esencial de una dieta equilibrada. Sin embargo, la creciente demanda global de aceite de oliva, junto a la situación financiera actual, ha provocado que muchas personas se planteen cómo seguir disfrutando de sus beneficios sin que su presupuesto se vea gravemente afectado.
Una estrategia para ahorrar en el consumo
En un mundo donde el precio del aceite se ha disparado, es esencial aprender a cocinar de manera eficiente y económica sin sacrificar el sabor ni la calidad de nuestros platos. Pero tenemos buenas noticias y es que, en los últimos días, se ha viralizado un truco que te permitirá usar únicamente la cantidad que necesites y ahorrar unos euros a final de mes.
Según los expertos, las bajas temperaturas no son lo más adecuado para el aceite de oliva. No obstante, el truco de congelar el aceite se revela como una estrategia ingeniosa para ahorrar en el consumo y optimizar su uso en la cocina. La técnica consiste en verter un vaso de aceite en una cubitera de hielos y dejarlo congelar durante toda la noche.
Este método proporciona la cantidad justa de aceite necesaria para cocinar en diversas ocasiones, eliminando el riesgo de desperdicio y facilitando su utilización en momentos puntuales. La opción de preparar sofritos en cantidades mayores y almacenarlos en botes ofrece aún más conveniencia, permitiendo un acceso rápido y eficiente al aceite cuando se necesita. Si conservas el aceite de esta manera, no solo lograrás ahorrar dinero, sino que evitarás usar más cantidad de la necesaria en tus platos.
