La cantidad de patatas fritas que deberíamos comer para tener buena salud

¿Cuál es el número exacto de patatas fritas que debemos consumir al día para que nuestra salud no se vea perjudicada? La respuesta del profesor Eric Rimm, que trabaja en el Departamento de Nutrición de Harvard (Massachusetts, en Estados Unidos), ha sido muy polémica en redes sociales durante estos días. Según el estudio, una persona solo debe ingerir seis papas fritas al día como porción adecuada.

La declaración ha sido recogida por el New York Times, donde el experto aseguraba que el abuso de este alimento que suele acompañar a las hamburguesas provoca diabetes, obesidad y enfermedades cardiovasculares.