Sivaris, cerveza tostada de arroz

La arrocera valenciana Sivaris lanzó una gama de cervezas artesanas entre cuyos ingredientes, además de la malta de cebada, estaba su exclusivo arroz bomba. Servida se presenta ligeramente turbia y de color amarillo. Destaca su espuma, blanca y conformando una buena boina, persistente. Aromas a cereales y levaduras con un toque especiado y ahumado a un tiempo. Ideal para acompañar arroces secos.