Paradores escoge Sierra Norte

Bodega Sierra Norte es noticia por su vino blanco Equilibrio, a base de sauvignon blanc y por segundo año consecutivo. Ha sido a través de una cata ciega poniendo de nuevo en valor este vino que cuenta con los certificados ecológico y vegano y está amparado por la DOP Jumilla. Seis años es el tiempo que ha costado conseguir en el viñedo el carácter varietal de la uva.