La Marquesa, cerveza sin gluten

Primera cerveza valenciana sin gluten, al estilo blonde ale, elaborada por Valentivm. Esta no es una cerveza más de su gama, ya que se ha puesto especial cuidado en que las maltas utilizadas cumplieran con el requisito de que una vez fermentadas no superaran los parámetros de gluten necesarios para que pueda ser degustada por consumidores con esa intolerancia. Valentivm es una cervecera artesana ubicada en Llombai, en la comarca de la Ribera Alta de Valencia.

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