Albillo García Viadero

Valduero, la bodega de Gumiel de Mercado (Burgos), elabora este blanco monovarietal de albillo amparado bajo la DO Ribera del Duero. Cepas en vaso y vendimiado a mano, con fermentaciones controladas. Amarillo pajizo muy tenue, aromas herbáceos y a fruta tropical, algo de melocotón maduro. Liviano lagrimeo. En boca es glicérico, destacando su sutil acidez y paso ligero. Muy equilibrado.

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