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Viernes, 9 de mayo 2025, 00:10
En pleno corazón de Valencia se esconde un pedacito de Italia llamado Caprizza. Más que una pizzería o restaurante, este salón italiano, ubicado en el Paseo de la Alameda 39 de Valencia, es un refugio donde la hospitalidad napolitana y la cocina tradicional se dan la mano para conquistar todos tus sentidos.
Desde que entras, te envuelve una atmósfera cálida y familiar en la que suena música italiana, risas, aromas a masa recién horneada y esa energía tan mediterránea que te hace sentir en casa.
La carta es un homenaje a las raíces napolitanas, con pizzas artesanas, pastas y platos llenos de sabor, elaborados con ingredientes auténticos y pasión por la cocina bien hecha, la de toda la vida.
El alma de Caprizza la pone Daniela Tennerello, una anfitriona de las que casi ya no quedan, que te recibe como si fueras parte de su propia familia. Junto a su equipo, compuesto por personas de diferentes nacionalidades, convierte cada visita en un viaje directo a la isla de Capri o a una trattoria de barrio en Nápoles.
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