Almuerzo especial

CAFÉ MERCADO JERUSALÉN

Gran arraigo existe en Valencia al almuerzo, y prueba de ello es la gran oferta que encuentras en sus bares. Una de ellas la encontramos en Café Mercado Jerusalén, donde Rafa Conde y Sebastián Jurado nos ofrecen deliciosa oferta de almuerzos. Entre los más demandados encontramos el de pollo a la cerveza, calamares a la andaluza o el que tiene más adeptos: pinchos morunos con magro especiado (morunas, picante). Para acompañarlo, nos recomiendan la cerveza Alhambra Especial, por la perfecta armonía con los sabores especiados del bocadillo. Rafa conoce desde bien joven los secretos de la hostelería, no en vano continuó la trayectoria de sus padres, Rafael y Josefa que tuvieron el Bar Tetuán en El Cabañal 25 años. El establecimiento se encuentra en el Mercado de Jerusalén, y es en él donde Rafa compra todos los días los productos e ingredientes para sus almuerzos y comidas.