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DA CARLO

Trufas blancas

PPLL

Viernes, 14 de noviembre 2014, 00:19

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Ya lo anunciábamos la semana pasada, Carlo y Adela de la Trattoría da Carlo (C/ Manuel Candela, 79. Valencia) estaban esperando las primeras trufas blancas provenientes de Alba (Piamonte), pues ya han llegado. Este año Adela realizará platos donde la trufa inunde el comedor de su característico olor. Los lunes harán pizza con trufa.

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