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De tapeo en Xàbia Histórica

De tapeo en Xàbia Histórica

JOSÉ IGLESIAS

Sábado, 23 de septiembre 2017, 01:39

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Comenzará a media tarde del viernes, continuará el sábado al mediodía y se prolongará hasta el sábado por la tarde- noche hasta el que el cuerpo aguante. El Tapeo, la muestra gastronómica de Xàbia Històrica vuelve con fuerza al centro de la población y lo hace junto al Mercado Municipal, en la plaza Celestino Pons, para convertirse en una fiesta gastronómica en la que podrán participar todos los vecinos de la villa y visitantes.Porque en Xàbia se recibe al otoño con este evento gastronómico que hace nueve años surgió para dar a conocer lo que se cuece en los restaurantes de esta villa medieval. En cada edición, la muestra del tapeo ha alternado sus ubicaciones para dar a conocer sus monumentos, callejuelas y edificios históricos, a todos los que visitan la población durante estos días.Y es que Xàbia es más que historia y su Centro Histórico guarda una suculenta memoria gastronómica en cada una de sus piedras que lo conforman.En esta edición se han unido un total de ocho establecimientos consolidando así este evento como una de las actividades estrella con más repercusión mediática de Xàbia Histórica. Además, también participarán tres bodegas de la población que se encargarán de aportar los mejores caldos para acompañar al tapeo.

Así, a los puestos del recinto del tapeo que se instalarán en la mencionada plaza de Celestino Pons, se unirá el disfrute de poder comprar en el Mercado Municipal los productos frescos que después, los restauradores utilizan para elaborar sus tapas. La fiesta comenzará el viernes a las 19 horas hasta que se agoten las existencias; continuará el sábado de 12 a 16 horas, y finalizará con la sesión vespertina de las 19 horas hasta la madrugada, con música, actuaciones y numerosas actividades alternativas.Embutidos, carnes, verduras y un sinfín de platos que como en ediciones anteriores conquistarán los mejores paladares de los participantes.El tapeo estará acompañado de actividades para los más pequeños, bailes de swing con los Spirit La Marina Lindy Hop acompañados de la música de JazzMatics para el viernes por la noche, mientras que la velada del sábado día 30 estará amenizada por los Happy Freuds.No queda más que hacerse un hueco en la agenda para el viernes por la tarde y el sábado con el fin de poder disfrutar de un casco histórico de los más bonitos de la comarca de la Marian Alta y de lo mejor de la gastronomía de Xàbia. ¿Quién se apunta?

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