Los jóvenes también cultivan los huertos urbanos de Alaquàs

¿Quién dijo que la agricultura no es una atractivo para los jóvenes?. En Alaquàs, Ferran Rodríguez y Maika León han desmontado esta teoría y son usuarios desde el mes de marzo de dos de los huertos urbanos municipales porque además del ahorro en la compra supone una actividad en la que emplear de una forma productiva el tiempo libre.

Coincidiendo con el Día Internacional de la Juventud, bajo el lema 'Transformar los sistemas alimentarios: Innovación juvenil para la salud humana y planetaria', el Ayuntamiento de Alaquàs ha querido destacar la iniciativa de ambos jóvenes para que su experiencia sirva de ejemplo.

Para los dos, tener un huerto y cultivar tus propios alimentos ha sido siempre una práctica atractiva. “Yo llevaba un tiempo parada y siempre me había llamado mucho la atención cultivar la tierra y obtener tus propios alimentos”, aseguró Maika. Ferran, en su caso, indicó que “llevaba tres o cuatro años esperando esta oportunidad. Siempre me ha gustado cuidar el huerto y de hecho ya lo había hecho en otras parcelas”.

La oportunidad que les ha brindado el Consistorio con esta iniciativa es tanto para Maika como para Ferran muy positiva. “No todo el mundo tiene la posibilidad de tener un terreno y poder cultivar sus alimentos. El hecho que el Ayuntamiento promocione este proyecto y facilite a la ciudadanía su acercamiento al medio ambiente y al huerto es muy positivo”, destacó Maika. Ferran añadió además que es importante “principalmente para las personas que disponen de tiempo libre porque es una manera de ayudarles a cultivar sus verduras y frutas”.

Ambos señala que tener un huerto tiene grandes ventajas. “Es una manera de desconectar de la rutina diaria y de comer verduras y frutas que sabes de donde vienen y que llevan”, decía Ferran. Maika insistía además en la importancia “de volver a nuestras raíces, en la base de todo, a conocer el proceso del cultivo y saber que comes alimentos saludables libres de productos químicos que garantizan el respeto al medio ambiente”.

Obtener el derecho de uso de una parcela te facilita además el aprendizaje de todo un mundo para descubrir, en línea con el lema de la campaña promovida para celebrar este año el Día Internacional de la Juventud. “Es un aprendizaje muy válido para nuestra salud principalmente porque comemos productos que no son saludables. Además, es muy bonito llevar a casa tus alimentos, compartiéndolos con la familia y las amistades”, indicaba Maika. Ferran insistía también en qué “es necesario educar en casa y generar sistemas sostenibles de alimentación”.

Otra ventaja para Maika y Ferran es el sabor del alimento y el ahorro que supone. “Los tomates que acabo de cosechar están buenísimas y además, no tengo que gastar dinero en su compra”, insistía Maika. “No vayamos a salir de pobres pero sobre todo en esta época del año te ahorras un dinero en verduras, frutas y hortalizas”, decía Ferran.

Una experiencia muy positiva para los dos que solo tiene ventajas. Por eso, animan la juventud a moverse en esta línea. “Es cierto que cada día más se valora mejor lo que comemos y el trabajo de tener un huerto propio, así que animaría a la gente joven a continuar compartiendo iniciativas como estas”, afirmó Maika. “Quien quiera está invitado a ayudarme en el huerto y conocer cómo funciona”, destacó, riendo, Ferran.

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