Catarroja da el paso para declarar el Cant de la Carxofa Fiesta de Interés Turístico Provincial
El pleno municipal aprueba por unanimidad la solicitud ante la Generalitat para proteger esta expresión artística y religiosa del Cristo de la Piedad
Nacho Roca
Catarroja
Martes, 5 de agosto 2025, 10:58
El Ayuntamiento de Catarroja ha solicitado oficialmente a la Generalitat Valenciana que el Cant de la Carxofa, una de sus tradiciones más emblemáticas, sea reconocido como Fiesta de Interés Turístico Provincial. La propuesta fue aprobada por unanimidad en el último pleno municipal.
«El Cant de la Carxofa es una manifestación cultural profundamente arraigada en nuestro pueblo y en toda la comarca. Reconocerla es también reconocer nuestra historia», ha señalado la alcaldesa, Lorena Silvent, tras el acuerdo plenario.
Esta plegaria cantada en honor al Santísimo Cristo de la Piedad, interpretada por una voz blanca desde una estructura en forma de alcachofa invertida, se celebra cada año al finalizar la procesión principal de las Fiestas Mayores de Catarroja. La representación combina música, fe y una cuidada puesta en escena que involucra a vecinos, corales y asociaciones culturales.
La solicitud ante la Dirección General de Turismo se ha respaldado con una detallada memoria elaborada por el Dr. David Jorge García, investigador de la Universitat Politècnica de València, cuya labor ha sido reconocida por el consistorio por su «contribución al enriquecimiento del patrimonio cultural y festivo de Catarroja».
Según los estudios del Dr. García, el origen del Cant se remonta a 1854, cuando el maestro Rigoberto Cortina Gallego compuso el motete Gloria a Dios en las alturas, inicialmente en castellano y destinado a la localidad de Silla. Con el paso del tiempo, esta tradición se extendió a otros municipios de l'Horta, adaptándose a cada localidad, hasta convertirse en una expresión viva de la religiosidad popular.
La dictadura franquista supuso un punto de inflexión: se prohibió su interpretación en valenciano, y la tradición vivió momentos de decadencia. Sin embargo, con la llegada de la democracia, se inició un proceso de recuperación que ha permitido revitalizar la representación: restauración de partituras, mejora de los mecanismos escénicos, impulso asociativo y publicación de estudios especializados.
El pasado marzo, Catarroja se unió a otros siete municipios de l'Horta Sud —Alaquàs, Aldaia, Manises, Picassent, Quart de Poblet y Silla—, así como a la ciudad de València, para impulsar una moción conjunta solicitando que el Cant de la Carxofa sea declarado Bien de Interés Cultural Inmaterial.
Con esta nueva iniciativa, Catarroja vuelve a demostrar su compromiso con la preservación del legado cultural valenciano, reivindicando el valor histórico, artístico y comunitario del Cant de la Carxofa como símbolo identitario de l'Horta Sud.
