Visita al 'hub' de innovación alimentaria con sede en Aldaia

Durante la visita, a la que también ha acudido el concejal de Economía, José Martínez, el director de KM ZERO, Raúl Martín, expuso los proyectos que impulsa actualmente el hub, el primero sobre innovación alimentaria creado desde la industria. El centro, que entró en funcionamiento el año pasado, cuenta con un equipo multidisciplinar de cerca de 10 profesionales con experiencia y know-how en diferentes ecosistemas, principalmente en el sector alimentario y turístico, y su misión se centra en impulsar proyectos innovadores.

«Desde KM ZERO apostamos por una innovación para el desarrollo. Es decir, no entramos en proyectos para luego salirnos, sino para consolidarlos, desarrollando iniciativas disruptivas que nos hagan ser más competitivos, eficientes y sostenibles», aseguró Raúl Martín, quien indicó que lo que aporta a las startups es «experiencia, solvencia y conocimiento. Una contribución que realizamos desde la industria, incorporando innovación y tecnología de última generación, y proporcionando herramientas financieras para el desarrollo de proyectos».

Luján, quiso «dar la bienvenida a todos los que formáis parte de KM ZERO en nombre de la ciudadanía Aldaia», y apuntó que «estoy seguro que esta iniciativa va a ser un motor de progreso que va a aportar un salto cualitativo a nuestro ecosistema empresarial, y que va a ser un vivero del cual nazcan iniciativas punteras, innovadoras y generadoras de progreso económico y social».