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Redacción
Valencia
Miércoles, 5 de diciembre 2018, 01:56
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La sexta edición de la Feria del Cava valenciano cerró sus puertas en el Mercado de Colón confirmando que el público de Valencia siente como propios los cavas de Requena, gracias a la enorme calidad que presenta un producto que no faltará esta Navidad en las mesas de las familias de nuestra Comunitat, rozando los 9 millones de botellas.
El evento reunió la oferta de las ocho bodegas elaboradoras de cava valenciano (Chozas Carrascal, Hispano Suizas, Vegalfaro, Dominio de la Vega, Coviñas, Torre Oria, UVE y Pago de Tharsys), a las que este año se sumó, como bodega invitada, Bodegas Murviedro. Un certamen que tuvo más de 12.000 brindis con las burbujas autóctonas como protagonistas.
El cava valenciano ha crecido de manera exponencial en los últimos años, superando ya las 3.000 hectáreas y los 8 millones de botellas en 2017, cuando hace sólo seis años esa cifra rondaba 1,5 millones de botellas. «Esperamos que en poco tiempo esas hectáreas superen las 4.000», dijo Emilio Expósito, presidente de la Asociación, quien añadió que «esta feria es un escaparate perfecto para acercar nuestro producto al público de Valencia».
El evento contó con los patrocios de BMW Engasa, Agrovin, Grupo Cooperativo Cajamar, Generalitat Valenciana y Ayuntamiento de Requena.
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