Uva para cava a 0,24 o un «mejor precio si os portáis bien»

Botellas de cava./ fran jiménez
Botellas de cava. / fran jiménez

Los viticultores de Utiel-Requena están en pie de guerra contra las bodegas que les compran habitualmente la uva porque les ofrecen precios muy bajos, inferiores a los del año pasado, pese a la menor cosecha. Las cotizaciones medias están más o menos en consonancia con las que rigen en Castilla-La Mancha, la gran región productora, y oscilan entre 0,20 y 0,28 euros por kilo, muy por debajo de los costes de producción. Pero si es preocupante esta situación general del sector vitivinícola, todavía levanta más ampollas lo que ocurre con el cava, lo que en este caso afecta en tierras valencianas al municipio de Requena. Las grandes elaboradoras de cava ofrecen tan sólo 0,24 euros por kilo de uva, y las bodegas que habitualmente lucen mayor acreditación con sus marcas, ni siquiera han fijado precios, solo les dicen a los agricultores que les pagarán «mejor precio si os portáis bien con el producto que traigáis», según ha informado AVA-Asaja. Todo ello ha desembocado en un gran descontento y en la convocatoria de una jornada de protestas para el día 5.