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Jueves, 12 de septiembre 2019, 23:51
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Tierra de Sabor y la DO Ribera del Duero celebraron en Ciudad de México, como parte del foro Futuro en Español, una cena maridaje preparada por el chef soriano y estrella Michelín Óscar García, que preparó un menú que mostró la cocina castellano y leonesa con guiños a la mexicana. Los asistentes degustaron platos como sopa castellana picante, asado tradicional de cochinillo o melocotón de viñas con sorbete de vino Ribera del Duero.
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