El Campus de Gandia investiga sobre la alimentación de los peces
El fin es desarrollar herramientas de control de la biomasa de las granjas marinas
Un grupo de investigadores del Campus de Gandia está trabajando en un proyecto para el control y caracterización de la biomasa en granjas marinas mediante ultrasonidos. El conocimiento de todos estos factores permitirá alimentar de manera más eficiente a los peces y evitar el dispendio innecesario de pienso.
Un equipo multidisciplinar formado por profesores de los departamentos de Ciencia Animal, Física Aplicada y Matemática aplicada del Campus de Gandia trabajan en un proyecto que aúna esfuerzos de distintas disciplinas.
Su objetivo es el de contribuir a la optimización de la producción en acuicultura marina de especies mediterráneas de gran interés comercial y que, por tanto, se encuentran en peligro de sobreexplotación en la práctica pesquera extractiva, como pueden ser la dorada, la lubina, la serviola o el dentón.
En consecuencia se deducen dos aspectos: uno económico que es la mejora en el rendimiento productivo en acuicultura marina y otro medioambiental, que permitirá la corrección de desequilibrios medioambientales debidos a la sobreexplotación pesquera.
Las técnicas tradicionales fallan ya que no son adecuadas para su aplicación en jaulas marinas, sobre todo por problemas de densidad de los peces y a la geometría de las jaulas. La finalidad del proyecto es el desarrollo de herramientas de control de la biomasa de las granjas marinas (posicionamiento del banco de peces, tamaño medio de los ejemplares y dispersión).
El conocimiento de todos estos factores permitirá alimentar de manera más eficiente a los peces, ya que proporcionará los datos para cuantificar el alimento necesario en función del número y tamaño de los ejemplares.
Con ello se puede evitar el dispendio innecesario de pienso, que tiene dos consecuencias negativas, económica e impacto ambiental en el entorno inmediato de las granjas.
Desde un punto de vista técnico, se pretenden aplicar sistemas basados en ultrasonidos, ya utilizados en pesca para la detección de bancos de peces, al ámbito de las piscifactorías para el estudio del comportamiento de los peces en diferentes fases del día, principalmente, durante su alimentación. Por último, se pretende el desarrollo de sistemas acústicos adecuados.