El secreto para cocinar un buen arroz a banda es el mismo que el de la Coca Cola, todos lo sospechan pero nadie lo conoce. Con esta fórmula el restaurante Xambel de Moraira ganó el XXI Concurs d’Arròs a Banda de Dénia. Casa Granero cumplió la tradición y se llevó el premio al plato libre y el Palau de Miramar hizo el mejor postre.