Prácticamente la totalidad de los hogares españoles (el 97%) consume alimentos congelados, con un gasto anual conjunto en estos productos de 2.800 millones de euros el pasado año, lo que supone un incremento del 5% en volumen
Según el Estudio ‘Presente y Futuro de los Alimentos Congelados’, realizado por la empresa TNS Consumer para la Campaña de “El Mes del Congelado’, sobre una muestra de 6.000 hogares, la categoría de alimentos congelados envasados ha crecido casi un 15% en los últimos 3 años y ocupa el tercer puesto en la lista de compra de productos alimenticios.
De hecho, el alimento congelado creció en 2005 un 5% en volumen con respecto al año anterior. El congelado envasado cuenta con una cuota del 68,3% del total del mercado de congelado y ha crecido un 8% en volumen en 2005.
En 2005 el número de hogares compradores de alimentos congelados envasados aumentó un 3%, pasando de 13.450.970 hogares en 2004 a 13.8875.180 en 2005.