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RSS | ed. impresa | Regístrate | Lunes, 28 mayo 2012

Política

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1,6 millones de euros en el congelador
El lujoso restaurante-cafetería de Les Corts lleva cuatro meses sin ser inaugurado

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1,6 millones de euros en el congelador
Imagen del nuevo comedor restaurante de Les Corts por el que pagó el Parlamento valenciano 1,6 millones de euros.
Uno de los proyectos que más polémica ha arrastrado en los últimos tiempos en Les Corts Valencianes es la construcción del nuevo comedor-cafetería. Un espacio pensado en un principio para uso exclusivo de los diputados pero que al final se acordó abrir a personal de la Cámara y visitantes. Una obra que costó más de 1,6 millones de euros y que se ejecutó con un retraso acumulado de diez meses. Pero una vez finalizado, el proyecto sigue envuelto en la polémica. Casi cuatro meses después de estar terminado, el lujoso comedor sigue a la espera de ser inaugurado.

Las razones oficiales de la no apertura del nuevo comedor restaurante de Les Corts es que en breve se tendrá que resolver el concurso abierto para adjudicar el servicio. En la actualidad, la empresa Auzo Lagun es la que gestiona desde hace cuatro años la cafetería del Parlamento autonómico.

Durante estos últimos meses han existido varios intentos oficiosos de inaugurar el restaurante. Incluso antes de que la presidenta de la Cámara valenciana, Milagrosa Martínez, cogiera la baja médica, se habló de abrir el comedor al público. La inauguración se pospuso. Martínez hace más de un mes que se reincorporó a su puesto. A pesar de la vuelta de la presidenta, el comedor sigue cerrado.

La cuestión económica parece ser que es la razón que más ha pesado a la hora de posponer la apertura del restaurante. El comedor implica la necesidad de contratar a más personal, ya que habría que atender el nuevo espacio así como la cafetería tradicional que se encuentra en la planta baja. Aquí también se encuentran las cocinas. Por eso hubo que construir un montacargas destinado a subir y bajar los menús. El flamante restaurante, situado a escaso metros del hemiciclo, sí que cuenta con cafetera pero no con fogones para hacer comidas.

Les Corts adjudicaron a Auzo Lagun la gestión del servicio de cafetería del Parlamento valenciano a cambio de una subvención mensual de 3.906,58 euro al mes. La aportación se ha incrementado en los años posteriores según lo establecido por ley. El pliego fijaba que el precio máximo del menú debía de ser de 4,5 euros.

Ahora, con la próxima apertura del restaurante se prevé que el precio de la subvención que concede Les Corts se incremente considerablemente al aumentar las exigencias del servicio.

A la espera de que entre en funcionamiento el restaurante, las comidas se sirven en la cafetería de la planta baja. Un espacio que ha experimentado pocas mejoras -sólo se ha renovado la cocina- a pesar de la gran inversión que ha hecho Les Corts para mejorar el servicio de restauración.

Con los 1,6 millones de euros que ha costado la totalidad del proyecto no ha habido suficiente para poder renovar el mobiliario de la cafetería. Tampoco se ha cambiado la barra, que después de las obras se ha quedado pelada y rayada. Además, cuando acude mucha gente a comer hay problemas para servir a todos los comensales por la poca operatividad del espacio.

En el nuevo comedor restaurante ubicado junto al hemiciclo no se ha escatimado a la hora de decorar la estancia. El espacio ha sido habilitado con las mejores maderas y el mobiliario es de diseño. Además, toda la sala ha sido decorada con un friso espectacular, que ha sido uno de los elementos que más ha encarecido el proyecto.

Pero el nuevo restaurante comedor no se ha escapado de las críticas a pesar de estar todavía cerrado. Muchas opiniones coinciden en que se ha apostado más por su decoración que por su funcionalidad. Las mesas están excesivamente juntas y el espacio parece estar sacado de una revista de diseño.

Grupo Mayve ha sido la firma encargada de ejecutar el proyecto. La empresa, con sede en Benidorm, fue agraciada con la adjudicación de todos los concursos puestos en marcha por el anterior presidente de Les Corts, Julio de España, para ejecutar nuevos espacios en la Cámara valenciana.

La empresa pidió varias prórrogas para terminar un proyecto que en principio se adjudicó por 1,4 millones de euros y que al final superó los 1,6 millones. Las obras se alargaron diez meses más de lo inicialmente previsto. Durante todo este tiempo, el servicio de cafetería se prestó en el salón de l'Andana. Un lugar que se tuvo que habilitar para ello y que incluso contó con problemas debido a las inspecciones. Durante muchos meses, fue imposible cocinar en la cafetería de Les Corts.

Si todo marcha con normalidad, el nuevo restaurante se podría inaugurar antes de que finalice el periodo de sesiones.
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