Economía
Turrón de Alicante negocia ceder su marca a postres lácteos
05.04.08 -
El Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante negocia actualmente autorizar su marca para la elaboración de postres lácteos y de crema de turrón para meriendas, según informó ayer la entidad.
Estos nuevos productos vendrían a sumarse a otros tres que el Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante ya ha autorizado, como son el helado de turrón de Jijona y el bombón y el barquillo con este mismo turrón.
Las actuales negociaciones, según ha precisado el Consejo, son fruto de los contactos establecidos en la Feria Alimentaria de Barcelona, celebrada el pasado marzo, y se enmarcan en la estrategia de abrir nuevos mercados y desestacionalizar el consumo de turrón, incluyéndolo como ingrediente de otros productos.
Otros sectores que el Consejo Regulador considera para introducir el turrón figuran son el de la pastelería, galletería, caramelos y chicles, y licores.
Estos nuevos productos vendrían a sumarse a otros tres que el Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante ya ha autorizado, como son el helado de turrón de Jijona y el bombón y el barquillo con este mismo turrón.
Las actuales negociaciones, según ha precisado el Consejo, son fruto de los contactos establecidos en la Feria Alimentaria de Barcelona, celebrada el pasado marzo, y se enmarcan en la estrategia de abrir nuevos mercados y desestacionalizar el consumo de turrón, incluyéndolo como ingrediente de otros productos.
Otros sectores que el Consejo Regulador considera para introducir el turrón figuran son el de la pastelería, galletería, caramelos y chicles, y licores.
