José y Javier Bruñó. / LP
Hace 35 años, los hermanos José y Francisco Bruñó pusieron en marcha su negocio, que en un principio dedicaron a la comercialización de la uva de mesa producida en la zona norte de Castellón. Pocos años después centraron su labor en cuatro productos y se especializarn en la producción, envasado, etiquetado y distribución melón, naranja, clementina y sandía.
Hace poco que los fundadores cedieron el testigo a la segunda generación, encarnada por los primos José Bruñó, responsable comercial, y Javier Bruñó, responsable de producción de la firma ubicada en Alcalà de Xivert. Desde allí distribuyen su producto por toda España (90% de las ventas) pero también en Francia, Alemania y países nórdicos.
El melón es su artículo estrella. De hecho, sus ventas representan más de la mitad de la facturación (14,5 millones, a fecha de abril del año pasado). Le sigue la sandía, con un 35% del total de ventas. Esta campaña, la familia Bruñó prevé incrementar un 16% la comercialización de estas dos frutas, hasta alcanzar las 14.000 toneladas.
Para llegar al máximo público posible, están aprovechando todas las posibilidades de las plataformas online. Recientemente han puesto en marcha una aplicación para móvil de última generación con su campaña promocional de este año. También tienen el blog corazondemelon.org con información sobre este producto.
Los Bruñó se han esforzado en los últimos años por aumentar el caché del melón, con su línea 'cinco estrellas', con la que concentran alrededor del 75-80% de las ventas totales, explica Javier Bruñó. Otro de sus retos pasa por desestacionalizar el consumo de esta fruta. De hecho, en los últimos inviernos han aumentado la comercialización un 5%.
